2010年2月28日星期日

藍罐誘惑

 


每次開藍罐曲奇


都能給我很多兒時的回憶


小時候對親友送來的賀年禮物


總是諸多揣測


我隔著禮物花紙


 憑外形..... 憑搖動時的聲音......


憑過往收禮的經驗.........


我這個為食鬼


對每份禮物的內容也能掌握一二




 






 


當年藍罐曲奇是一件較厚的禮物


相比嘉頓雜餅........克力架........威化餅.......等


平日要等到農歷新年才有得吃


還要一家人坐定定等開曲奇


這是一個家庭的歡樂時刻



 





 


它的妙處是在於吃完一層還有一層在下面


眼見未必是事實


當吃到最後一塊時


那一翻動牛油紙


又是另一層集齊五種口味


那種感覺實在令人雀躍萬分



 






 


但我的口味實在大衆化得很


我最喜歡吃有葡萄乾的那種


鬆化牛油的香味


再加上酸酸甜甜的葡萄乾口感


實在令人停不了口



 






 


若是吃光了葡萄乾曲奇


就要退而求其次~那漩轉型號的


它沒有特別的配料


但就擁有討好的外形


對小朋友來說


這是特別且可口的外形



 






 


再吃光了就要輪到這款


平滑型號的牛油曲奇


但每次吃到這地步


興奮之情已大大回落


只為作早餐充飢用



 






 


我不愛有糖粒面的那兩個型號


可恨的每次總是剩下最多


由小時到長大成人都有這樣想法


為甚麽要制造兩款糖粒型號之多呢


我已做了多年親自調查體驗


糖粒型號是最不受歡迎的


不到別無它選


大部份人是不會挑這兩款



 



這樣多年藍罐曲奇還是這 5 種口味為組合


再出金罐........再出甚麼蘆薈.......青檸.....仁..... 紅莓......


但最令人期待還是鐵盒....別無它選的純葡萄乾型號


但世事就是這樣奇妙


越是得不到就越是可貴


 20 年後我還會有這夢想嗎


不過現在食物...... 資源豐富了很多


藍罐曲奇的吸引力已大大減退了


但那種能縈繞兒時往事的能力是無可替代的


我愛這歷久不衰的丹麥藍罐曲奇!


 


 




 


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Days on my past (童年英文版)


 


 


I recall when I was young OH,


I will play and always having fun


with the neighbour next to me


And we'll play until the setting sun


try to be The best among the others


in a game call the "Spider battle"


It doesn't matter,


who is the best how


those were the days of my past


few years later when I got to school and was late for lesson all the time


Always day dreaming in the class


till I don't even know the lessons done


Then my teacher always tell me


never ever be lazy again


what can I do now


What can I say now


Those were the days of my past


As the days go on and on


I grew up and had my first love


candle light and sandy beach


finally give away my first kiss


mother said I was too young to fall in love and


then I will one day regret so love was over


but I do miss her


those were the days of my past


just when I left my high school and


got my first job as a salesmen


working hard all day and night


no one there to lend a helping hand


daddy told me not to worry and


said that I should go on step by step


What can I say now


what can I do now


those were the days of my past


then once day I settled down with the only one I really love


gona small family with two kid that is what I'm always hoping for


But I still remember having fun with all my friends when I was young


I miss my hometown I miss my old friend


Those were the days of my past


I miss my hometown I miss my old friend


When will I see them again


 


 



2010年2月27日星期六

元宵佳節

 


『去年元宵時  花市燈如晝


    月上柳梢頭  人約黃昏後』


 






 


買了白金柚....蜜柑酒


 





 


今早煮了一味很難食的中式豬扒













 


 


又想起這首陳年老歌


很配元宵飲酒的感覺


 


 



祝各位元宵快樂


人月團圓


 


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鮮花滿月樓
 
張德蘭
電視劇『陸小鳳』插曲
 
作曲:顧家輝
填詞:盧國沾
 
 
春風到人間花開透
幽香四溢百花滿月樓
秀麗百花相伴絲絲柳
無窮春光實難求
春光過後會再回頭
知心愛伴世間最難求
你莫要等花落心酸透
要趁春花開錦繡
莫要等,莫要等
莫要等飄雪時候
並蒂花,知心友
心事你可知道否
枝枝愛情花已並頭
絲絲愛念寄花滿月樓
愛慕美景心事輕輕透
祈求知心心相扣

 







2010年2月26日星期五

生日飯@大榮華

 


昨天慶祝朋友生日


我們都很喜歡到富貴大榮華一敍


這裏的餸菜很元朗地道


價錢適中


點一款菜 $55


兩款 $109.......三款 $162


四款 $214........五款 $265


六款 $315.........七款$364


越多款就著數更多


 





 


薑汁炒芥蘭


 





 


我點嘅圍頭五味雞


 





 


菠蘿生炒骨


 





 


鮮腐竹蟹肉菜羹


 





 


豬油頭抽撈飯


 





 


奶皇馬拉糕


 





 


Happy Birthday To You!


 


2010年2月25日星期四

招財貓@屯門市廣場

 


 


今年農歷新年


屯門市廣場


把日本伊勢神宮的「招財貓節」移師香港


足一個月的展期


還有三天就完結


今天終於拿起相機拍下我最愛的招財貓


 





 


仿似到了日本招財貓寺


金碧輝煌


有身高 20 呎的巨形招財貓


 









 


招財貓的祝福


穿著不同顏色衣服的招財貓


可帶來不同的祝福


 





 


紅色衣服是帶來健康運


 





 


綠色可令您金榜提名


 





 


黃色可助締結良緣


 





 


藍色則催谷事業運


 





 


粉紅色是祝福戀愛順利


 





 


這次展出近 100 隻招財貓


 





 


其中 8 大珍品:

『Wachifield 達洋貓招財貓』


價值超過 30 萬日元


由世界知名畫家池田晶子設計


 





 


以吹玻璃技術設計的招財貓


全身沒有接駁位


晶瑩剔透


且廠商已停產


因此亦相當珍貴


 





 



『幸福招財貓』


每隻均刻有編號


全球只有 600


 





 


『歌舞貓』


亦是限量版


充滿霸氣的招財貓


 





 


集福祿壽一身的『招福達摩貓』


少數適合攏放家居、公司等不同地方擺設


 





 


『財福雙全的女版招財貓』


少數左右手均舉起


並以女性為造型






 


『和風櫻花貓』


由日本著名畫家久下貴史設計


介乎真實與漫畫之間


 





 



 





日本兒歌~小黑貓的探戈


2010年2月24日星期三

梅菜芯蒸豆腐



 


22-2-2010



兩餸一湯烹飪班~ 梅菜芯蒸豆腐


 


材料:


梅菜芯 ~ 1 棵


滑豆腐~ 1 盒


蒜茸~ 1 茶匙


葱粒~ 1 湯匙




 







 


做法:


 


1.  梅菜芯洗淨,用鹽水先浸~ 30 分鐘。


2.  將梅菜切粒備用。


3. 燒紅鑊,白鑊 (無油) 炒至乾身→試味落多多糖→炒透。


4. 滑豆腐切薄,將梅菜上面猛火蒸 5-6 分鐘。


5. 用熟油 1 湯匙 + 豉油 2 湯匙煮汁淋上面


+ 葱粒便完成


 


 


建議:


- 豆腐可轉用茄子/肉豆


- 可炒定梅菜存放雪櫃備用


- 可使用布包豆腐


 


 


這味是簡單....清淡......健康且下飯的家常餸


平日可嘗試用不同食材 + 梅菜蒸煮


 


 


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天生注定


 


任賢齊、楊千嬅

作曲、填詞:任賢齊



楊:不好三點下了一場大雨 沒帶傘的我只能躲在這裡
  遠遠的 我看到了你 濕轆轆的落湯雞

任:沒想到竟然下了這場大雨 上班快遲到我還有點生氣
  遠遠的 我看到了你 是上天給我的奇蹟

#合:第一眼 我看到了你 全世界慢慢亮起
   在我的心中 沒有人代替 我要的人就是你
   我要的人就是你#

*任:這是天生   楊:這是註定
 合:天生我們就是應該在一起
 任:是天生    楊:是註定
 合:註定我來愛你 不用懷疑*

任:感謝老天下了這場大雨 茫茫人海中讓我遇見了你
楊:我決定就從現在起 把我全部的愛給你

REPEAT
#**

合:註定我來愛你 不用懷疑


 


2010年2月23日星期二

『租襪窿』香氛



 






 


我很喜歡英倫的品牌


喜歡它的傳统、曲雅、高貴、清新、精緻及簡樸


近期亦愛上這款『租襪窿』香氛


簡約、質樸的包裝


有格調的黑色蝴蝶絲帶


定位為低調奢華



 







 


『租襪窿』非常推崇 Mix & Match 的概念


建議顧客嘗試不同的配搭


可以得到一種屬於妳自己的香氛


這正可迎合獨特的自己


亦是相互配搭的趣味所在



 







 


『租襪窿』香氛可分6大類:




Spicy:Amber & Lavender, Nutmeg & Ginger, Black Vetyver, Cafe Vetyver


Citrus:Sweet Lime & Cedar, Grapefruit, Verbenas of Provence, Lime Basil & Mandarin


Fruity:Pomegrante Noir, Nectarine Blossom & Honey


Light Green Floral:White Jasmine & Mint, French Lime Blossom, Honeysuckle & Jasmine, Red Roses


Floral:Vintage Gardenia, Blue Agava & Cacao, Orange Blossom, Tuberrose


Woody:Wild Fig & Cassis



 







 


但價格絕不便宜


我初次買那一類別最適合


"Red Roses" 只要妳閉上雙眼


簡直嗅是一束紅玫瑰在妳眼前


難怪是情人節 Best Pick Item


我想也不想就送了給自己



 






 


淡粉紅的色澤


簡約曲雅的包裝


淡雅脫俗的幽香


我已有種泥足深陷......不能自拔感覺


我要跟它談一場戀愛


還有 Orange Blossom.....French Lime Blossom.....


Lime Basil & Mandarin.........Nectarine Blossom & Honey...


 Create my Signature & Unique Scent


擁有它們要付出太多啦





 


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香水百合


 


張韶涵



作曲、作詞:李天龍


 


 


暖暖 春天的風 蝴蝶也戀愛了 花開 明亮起來 裝扮 我的Love Love
絢爛色彩水晶球裡 快快顯示發出光芒 你的
Cinderella
魔幻水果 酸酸甜甜 美麗無限 跟我一起出發

香水百合 七彩飄逸衣裳 感動世界 大聲說出情話
甜甜的吻 融化你的心房 等愛出現 讓我捧在你手心上


 


暖暖 春天的風 蝴蝶也戀愛了 花開 明亮起來 裝扮 我的Love Love
絢爛色彩水晶球裡 快快顯示發出光芒 你的
Cinderella
魔幻水果 酸酸甜甜 美麗無限 跟我一起出發

香水百合 七彩飄逸衣裳 感動世界 大聲說出情話
甜甜的吻 融化你的心房 等愛出現 讓我捧在你手心上


 


明亮天空在發光 繽紛色彩的飛翔 不可思議的觸電 愛是奇妙的天堂
維納斯女神的安排 動人的旋律在歌唱 曖昧不明的體驗 愛閃閃在發亮
香水百合 七彩飄逸衣裳 感動世界 大聲說出情話
甜甜的吻 融化你的心房 等愛出現 讓我捧在你手心上
香水百合 七彩飄逸衣裳 感動世界 大聲說出情話
甜甜的吻 融化你的心房 等愛出現 魅力無限青春花漾