生炒糯米飯

 

 

冬日天氣

除了煲清潤湯水

還可煮這味臘味糯米飯來暖暖胃

饞嘴愛吃的我

有時想想也會流口水

見都市隱姐 1 Tick Ok

今早我也要試試煮

 

 

材料：

臘腸~ 2 條 (切粒)

潤腸~ 1 條 (切粒)

冬菇~ 8 個 (水浸軟>>>切粒)---留水

蝦米~ 細半碗 (水浸軟>>>切細粒)

元貝~ 2 粒 (水浸軟>>>撕開一條條)---留水

逐樣爆一陣再一同爆香

 

 

糯米~ 1斤 (水浸~ 2 Hrs 至軟身)

方法：

- 先下少許油炒糯米飯

(不斷洒冬菇 & 元貝水>>>不斷炒至軟身)

這鑊只炒了 ~20 mins 已軟身

 

 

再混合臘味....調味 + 材料炒 ~10 mins 已可上碟

 

 

這是我第一次的炒的----生炒糯米飯

 

好好味

 

 

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痴心等待

鄭秀文

 

 

醉了那夜風撲於夢魂內

送上這預感你將輕輕到來

讓這一生也更改

讓這顆心再飛縱　覓愛所在

*捨不得放開到未來

我的熱情風也感慨*

#何妨用痴心去等待

用我的最真　換你這生的愛

(願我可有天做你這生所愛)

何妨用痴心去等待

是你於我心沒法可替代

(但你仿似風驟去驟來)

(熱愛可有天為我盪來) #

我盼有日可　抱擁入懷內

半醉那目光　似比溫馨塑材

令這一生更精采

令這顆心再飄向幻覺之內

Repeat *##

夢浮在白雲外

將熱情於風裡轉載

　Repeat# × 3