171109~中山步行路

 

從永定土樓回厦門市

又要~ 3 小時多車程

吃完團餐已差不多晚上八時

便開始自費節目---行夜市 ($100)

 

 

中山步行路街

為中華有名的十大街之一

長 1200 公尺

是熱鬧繁華的高級商業區

目前有許多國內外精品店進駐當地的百貨公司

將發展成一條集合文化、休閒及購物的步行街道

 

 

居然有巴黎春天百貨

 

 

而導遊介紹中山步行路~黃則和食品

可品嚐各種厦門的地道小食

 

 

推介：花生湯 (￥2.0)

是一道用料簡單

煮法卻相當考究的廈門小吃

先將花生米剔除疵粒後

用開水浸泡後除去外膜

在用熱水熬煮至花生熟了後

放糖繼續煮到花生爛為止

食用時可搭配油條、甜包及肉包等點心享用

香甜而不膩

深受老厦門人及旅客喜好

但可能我一向不喜歡花生用料做甜湯

感味道不太特別

 

 

這些類似客家茶果的小食

亦是黃則和食品的熱門之選

 

酥餅

 

厦門出名小食還有土筍凍、沙茶麵、海蠣煎

燒肉粽、油蔥粿、厦門餡餅、炸五香

桔紅糕、魚皮花生、花生酥

但由於吃完晚飯而未能一一品嚐

 

步行至 22:00 才回酒店休息

 

 

 

晚風