2009年5月12日星期二

栗子炆雞+腐乳炒通菜





Sleeping Day 的日子


天朗氣清


本想出外走走


但又在賴床


Hea 到 17:50 便到街市買餸


準備煮栗子炆雞 &


腐乳炒通菜



 






 


先看今晚的材料



 






 


新鮮雞一隻 $60 (包斬)


用調味醃 1-2 Hrs



 






 


這個栗子最適合炆


未退衣 $13/磅


退衣$ 20/磅


我很怕煲滾水浸.......再用手起衣


熱死人呀


$ 7 豪比你啦



 






 


再脫衣﹥﹥﹥紅葱頭  ......蒜頭.....切薑片



 






 


用紅葱頭  ......蒜頭.....薑片起鑊



 






 


將雞件爆至金黃色+紹興酒



 






 


再+粟子+ 水+豉油+調味炆


炆至栗子轉腍身



 






 


+葱>>>>>完成啦



 






 


再煮腐乳炒通菜



 






 


完成>>>>>開飯啦



 





 


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我係邊個



林海峰


 


又夠鐘熄燈 眨眼一夜過
望到天花板都裂左
成疊影碟買左無睇過
我出去廳坐 坐低然後訓低左
就快天光囉 成日點樣過

亂摷一堆衫點襯都係錯 
又夠鐘返工幹甚麼
其實想點我都有諗過 你想兩三個
結果成事有幾多 年月一一經過
年代總 拋低我

屋企裡面亂到咁 行定坐
出街我又問去邊
其實我 我係邊個
不東不西 這是我

開哂燈睇清楚 我煮完麵無熄火
連啖湯都搞我 其實我 
諗得多都有餓

又記得初中戀愛歡樂過 
但記得真名不太多

其實拖手我拖過幾個 嫁左有一個
信件成疊儲起左 回望身邊一個
明白麼 知道麼

屋企裡面亂到咁 行定坐
出街我又問去邊
其實我 我係邊個
不東不西 這是我

開哂燈睇清楚 我煮完麵無熄火
連啖湯都搞我 其實我 
諗得多都有餓

悶要聽下歌就要聽快歌
但其實慢歌岩我

屋企裡面亂到咁 行定坐
出街我又問去邊
其實我 我係邊個
不東不西 這是我

想太多 得幾多 我洗完面看清楚
全部周刊睇過 
其實我都應該 相信星座






 


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