2008年10月22日星期三

淮杞茨實黨參紅棗玉竹山班魚湯




 






 


淮山補脾養胃補腎


杞子滋補肝腎,明目,潤肺


茨實有益腎固精,健脾止瀉


黨參補中益氣


紅棗有補血功用


玉竹潤胃健脾


生薑去魚腥味


↑全部都是好嘢嚟


忘記落陳皮---化痰去濕




 







 


山斑魚滋陰,有助補虛抗勞,配合來煲湯可健體強身,增強抵抗力,對身體較弱的人是很好的滋補湯水,也適合暈酡酡的我飲用。


 


可惡的山斑魚一身潺,用生粉、鹽洗也不能盡去那滑潺潺的感覺,下次一定用滾水來"綠"你


 


山斑魚分野生山斑魚及淨山斑魚


野生要 $68/斤、普通就 $34/斤,點解爭咁遠


今次先試平,下次再作比較!


就↓$18 啦!


佢個 pose 似唔似游緊水,好有動感!勁!



 






 


西施骨 $20→→→氽水



 






 


煲 2 粒鐘→→→就是有益、美味的魚湯


 


希望飲完唔好再暈酡酡啦!





 


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