2008年10月31日星期五

火腿炒蛋餐盒



 


昨天返 9/5 ,在公司飯堂食 lunch,同事的梅菜扣肉飯食到尾聲時居然有小昆蟲的禮物,簡直令人嘔心!


 


今早起來很疲倦,但仍要堅持弄飯盒,我對飯堂有陰影呀!


今天我要快、簡單!就火腿炒蛋啦!


早餐怎麽辨?我唔想帶埋早餐呀!辛苦囉


這裏工作量少,便終日思飲思食...........


 


我明天又煮咩好呢?



 




















 


2008年10月29日星期三

西九學攝

 


今晚放工,多謝朋友指教攝影,騰騰震的我影夜景,最需要還是一支腳架!


 



 


好鬼 parallel 的西九海旁!


 







 


一直渴望影的香港夜景---多謝指教!影十張得一張見得人


 



 


這張是賣樓廣告----凱旋門+君臨天下+漾日居 +擎天半島=超豪


 



 


有機會一定再來!攝影好地方!啪粒止手震藥先再來


 


 


 


 




2008年10月28日星期二

小朋友餐盒;咕哩食量



 


今日的午餐+餐盒=茄汁肉丸意



 






 


同事們的餐盒好像是試食的份量,她們都驚訝我這樣大的餐盒:「嘩!你食得晒呀!」



 


「he he!我食得晒!」好多咩!你地過 D 好似餵貓咁!



 


今日似唔似小朋友喜歡食的茄汁意粉;但就似地盤咕哩佬的份量!今晚要靜鷄鷄 lee 埋食



 








 


2008年10月27日星期一

談升職


今早看報紙,又見到有同行自殺---割腕危殆,留書是工作壓力大,不想生存。需然互不相識,但總算曾在同一屋簷下工作過,感覺不好受!希望她可以早日康復!


 


又令我想起早兩天與經理談話,言談間到升職的問題……..


 


經理:你都應該是時候準備升主任囉!


 


我:我現時都末有心理準備,現在升職太大壓力,三年合約,若成績未達標便要還原。面試都很大挑戰、旣要有媽士打入場劵;又要寫2000 action plan,我暫時都未有準備。


 


經理:係時候準備啦!遲啲這裏可能有個主任位!


 


我:有咩?


 


經理:有總經理位……..自然有經理上……主任咪上經理位….應該有一個主任位。你知唔知今次總經理位的 action plan 係咩?


 


我:唔知呀!


 


經理:你老世做咩方向都唔知,我真係信你唔想升!


 


我:係呀!升職太多 criteria 啦!要有媽士打入場劵;Excellent Report;良好的人事關係;現在山頭主義,要對職位有一定的年資,不能有位就得;還要 interview skill ……..太多嘢!Interview 都是象徵式,心目中都有人選啦!


 


經理:Interview 唔可以幫到你,但可以連累你唔得!如果你當日表現差,你老世點睇你,其他 examiners 都唔放過你。但若你表現得字字珠璣,無老世睇亦是徒然!


 


我:Interview 又無record 你表現如何?有無 bad list 這回事?如果我 absent ,會否 bad list?我同事旅行途中亦特意用幾千蚊買機票趕回來,面試個無咩希望的主任位,好苦心避免日後 bad list 左!


 


經理:我只可以話佢 naiveRecord 只係個班 examiners 自己


 


我:即係見得多只係增加面試經驗,唔能夠加分或比人睇到進步!


 


經理:當然啦!當年凡有經理位我都 In ,我次次都Waiting List ,老世巡房都話我表現好,但今次要女經理,欠官運囉!


 


我:升職太多要求啦!


 


無鬥心、無野心、無志氣又惰懶的我還是喜歡做這個 small potato!樹大有遮蔭的好地方


2008年10月26日星期日

壞蛋貓





壞人有壞人的相貌


貓亦有好壞樣之分


這是一隻壞蛋黑貓


第一眼已被它吸引


每看一次都令我笑的貓


好可愛!


2008年10月24日星期五

深圳茶餐廳晚餐

 


深圳的港式茶餐廳,有我最愛.....................


水晶鷄



鐵板牛仔骨



椒絲腐乳通菜



芥菜豆腐魚頭湯



兩個女人可以食到咁↓,就知我們厲害啦





好飽!飽到 tomorrow!


2008年10月23日星期四

《不存在的女兒》閱後感


 





 



 


《不存在的女兒》令人想起人生實在太多抉擇,我們未必經歷大衛醫生那種兩難困境,但總會在某個時刻作出某些決定,當時並未深思熟慮。要過了很久以後,才恍然大悟當年的魯莽决定,造成了今天的各種後果。



 


作者很會利用大衛醫生這個角色作出這個決定,一看到自己患有唐氏症的小女兒生下來,立即決定把她送到療養機構。他是出於醫護人員的理性動機,因這是無法治癒,女兒只會一天一天步向惡化,甚至死亡;出於一份愛,不要讓妻子經歷照顧及他日面對死亡別離的痛苦,因為自己走過同樣的苦難,他的妹妹亦有同樣的遭遇---未及長大己被奪去了生命。大衛醫生只是太明白「白頭人送黑頭人」的悲哀。



 


難道生命的選擇就可以如此草草決定嗎?



世界是沒有公平。在過往及現在的工作中,看到太多太多這樣智障的朋友。他們可會是從小已被父母遺棄;有些可會是父母年老、兄弟姊妹忙於工作,無力受這個重擔;盡責有心的家人會在週末有空的時候來探望或帶他們回家渡假過節,否則只有在院舍渡過餘生,這就是現實。



 


中國人的說話往往都很現實的,甚麼「寧生敗家仔,莫生蠢鈍兒!」、甚麼「久病床前無孝子!」可會明白養育一個智障的小朋友要付出有多大的心血和精神,要奪去父母多少時間,為着照顧、為着教導可犧牲多少甜蜜的光陰。



 


即使父母無條件的付出,但亦受到其他人的歧視。雖然現今的公民教育已有推廣勿歧視智障人士。但他們確實永遠無法達成子女、學生、市民的角色:一般人總會流露出奇異的目光,親朋戚友、同事鄰里、甚至街上行人所投下的目光都會構成心理壓力。



 


智障兒童們的兄弟姊妹亦受到一定的壓力,父母可會投放大量時間、精神在智障兒童上,兄弟姊妹可會引發嫉妒、罪惡感、羞恥,他們可感難於面對自己、朋友、同學,更甚的會逃避這個家庭。



 


父母步入年老,會擔心他們日後的生活……..誰能照顧他?誰能供養他?他日後生活會怎樣呢?這是永沒法解開的憂慮!又豈止長憂九十九呢!



 


我明白及同情大衛醫生的苦心,但他錯誤地瞞騙了自己的妻子,未能一同面對這個困難、逆境。這是個天大秘密,一廂情願地瞞住全家,最後由整個家庭一同承受苦果,可悲的結局!



 


人生就是這樣,很多抉擇只是一念之間,這一念往往基於過往的經歷、個人的情意結、當時的感情..........,永遠無法彌補,最後只有自己用力背起人生苦難的重擔……



 


這是命運!這是過失!這是經歷!這是成長!



 


我不愛這樣沈重的結局





 







2008年10月22日星期三

淮杞茨實黨參紅棗玉竹山班魚湯




 






 


淮山補脾養胃補腎


杞子滋補肝腎,明目,潤肺


茨實有益腎固精,健脾止瀉


黨參補中益氣


紅棗有補血功用


玉竹潤胃健脾


生薑去魚腥味


↑全部都是好嘢嚟


忘記落陳皮---化痰去濕




 







 


山斑魚滋陰,有助補虛抗勞,配合來煲湯可健體強身,增強抵抗力,對身體較弱的人是很好的滋補湯水,也適合暈酡酡的我飲用。


 


可惡的山斑魚一身潺,用生粉、鹽洗也不能盡去那滑潺潺的感覺,下次一定用滾水來"綠"你


 


山斑魚分野生山斑魚及淨山斑魚


野生要 $68/斤、普通就 $34/斤,點解爭咁遠


今次先試平,下次再作比較!


就↓$18 啦!


佢個 pose 似唔似游緊水,好有動感!勁!



 






 


西施骨 $20→→→氽水



 






 


煲 2 粒鐘→→→就是有益、美味的魚湯


 


希望飲完唔好再暈酡酡啦!





 


2008年10月21日星期二

幾時落船呀?


 



 


今日是我轉新工後第一天的病假,我的耳水不平衝又再來臨,天旋地轉……..好暈、想嘔、冒汗,彷似座上一隻艇仔上盪下盪下,我幾時可以落船呀


 


吃了止暈药,好攰、好想瞓


 


一個人住最可憐便是生病,總擔心會否一睡不醒?幾多日才會有人知道呢