九月份除了是小妹的
更是一年兩度的 LC Autumn Clearance Sale
今次的目標是淺底鍋 26 cm
Buffet Casserole/淺底鍋是淺而闊
最適宜做西式焗飯、Paella/西班牙海鮮飯、Risotto/意大利菜飯、
日式壽喜燒、砂鍋菜、中式蒸碎雞、豆腐薑葱蒸魚、
蛋白清酒蒸蟹、鹽焗蝦、桂圓蒸醉翁蝦、酸筍蒸魚頭、
自家製肉丸焗草莓茄醬、泰式煮烏頭..........
Cooking Wish List 多得不能盡錄
今晚先煮第一味~ 冬菇雲耳紅棗杞子蟲草花蒸雞
半隻新鮮雞份量
蒸 15 mins→再焗 10 mins
淺鍋令肉汁更易保留鎖在肉中
肉質鮮嫰存味
加上雲耳紅棗杞子蟲草就更滋補了
朋友
藍色我也很喜歡
最重要的是比門市價便宜了~$800
aria my own(Maria La O)
恭喜妳買到心頭好！ 隻色係 cobalt blue?
回覆刪除Happy birthday @_^
回覆刪除我都買左呀 (第一日第一批入去), 但 26cm 只得珍珠白色, 其實我唔太like, 不過唸左好耐, 因唔知幾時再去, 於是就買左勒.
回覆刪除點止便宜左$800 ...... 應該是 $1,808 呀 (original listed price $2988, 開倉price $1180) hahahahah.
E 隻係 Blue 喎！
回覆刪除佢哋話唔係 Cobalt blue....係外國色
嗰 Sales 話外國人喜歡這隻藍
香港人就鍾意 Cobalt Blue！
無比較吓都係差唔多 .....不過個包裝盒是霉霉殘殘的白盒...D Label 又舊又污糟.....個鍋感覺是陳年舊貨...好似買咗件出土文物 ...摵佢起個煲身 Label 都又要用水浸...又要用油擦才 remove 到....我諗係好多年前嘅色嚟.....不過反正我都無咩藍色嘢 ！
He he Only have try me 20cm square skillet grill & Rectangular Ramekin.......！
其實我係想要 09 嘅Wasabi 色....不過我諗已經無晒 E 隻色...近兩年開倉已絕跡....Buffet 款多是 Dune 色或純白色....26 仲比較少....上次只得 30 純白 ....Sogo 隻 Coastal Blue 都剩係 30 cm
若比我揀的話 ...我鍾意加勒比海藍或海岸藍多啲...但平 $800 咁多...都能 serve 同樣 purpose...
我啲買煲自白
多謝妳 ....買咗啲咩啫
回覆刪除我都係第一日去 .....不過下午三時到達會場....不用排隊直入....全場都係得這 only one 一個 Buffet 26 ，另有 5-6 個 22Buffet ，都係門市價 $988...但用途有所限制...不能蒸原條魚...所以一定要 26
回覆刪除其實 LC Counter 長期都係處於折扣狀態
原價係 $2988 ....but always 都係折後價 $1938 .....咁減後咪 $758 啫......
珍珠/Dune 色都靚....∴有漸變...感覺都好 harmony
請問要幾點去排隊先？好吸引呀
回覆刪除我諗如果妳要買熱門貨品
回覆刪除要 8 am 到達 CWB 富豪→ 佢哋係10am open
若只是隨便看看...即無心頭好...可 11am → 12noon 到.....估計頂多半小時便可入場....有可能唔駛排添
我都估你會去啦！
回覆刪除今年唔得閑無去漆熱鬧！
3pm入去不用排, 咁好! 早知我都下午先至去啦.
回覆刪除當天第一天, 我 7:30am到, 已經排50左右, (聽聞最早班太太是5點幾到達!!), 好彩安排我們在冷氣間等, 10點開門, 我是第一批入, 連睇連驗貨連排隊俾錢, 出來剛好12點. 回家時候, 家人還在跟周公下棋.
當時 26 Casserole 在貨架已經沒有了, 幸好d 阿姐工作人員指點和有心人讓給我. 至於 22 Casserole只剩 2-3隻, 都是黃色. 22cm太細了, 我家有四人, 想蒸雞都唔夠.
LC 有隻超大沙拉碗, 是漸變粉紅色, 好令令的, 我很想帶回家呢, 但只有兩隻手拎, 最後放棄了. 你有冇買呢?
我今朝同朋友搵 Buffet 26，一隻都冇呀！搵tatin又搵唔到！
回覆刪除係呀！26 Buffet 次次都唔多架！不過以前唔知佢嘅用途，覺得咁淺個鍋無咩用，所以從來都無諗過買，但其實蒸魚 (用薑葱墊底蒸)會更存氣，用中火→慢火絕對不會乾水，可直接上桌，實在不容錯過！
回覆刪除我見 Blogger 買的 Salad Bowl 是 Cassis 色，漸變粉紅色就只見焗盆....不過我太多 Stoneware ......所以都唔會買....不過買咗個 Morter & Pestle 1 0oz & Petite Round Legumier & Spatula Crock (Dune)...三樣都又平又靚....抵到無話可說......
He He ....仲諗住下午會見到妳
回覆刪除不過妳醒目...我 4 點到咩都無...
只係買到 Morter & Pestle 10oz
聽聞妳有嘢多....仲有無添丫
好彩第一日嗱嗱聲買咗出土文物...
唔係又要等明年 3 月
係丫！我一年去兩次打卡
回覆刪除唔得閒就唔好去.....
E 啲地方真係會上癮
今朝要幫人搵Tarte Tatin and Oil vinegar set呀！Haha...我地下次再約丫
回覆刪除有野多 >>>>>>>妳指 oil and vinegar set？好橋！番到屋企，原來有blog fd 留言話買唔到，正好讓俾佢囉！聽聞聽朝會好多貨，但我唔去喇！想要既野都有，仲買突 tim 妳如有時間可以走一轉
聽朝一早走一轉丫？
回覆刪除妳係一隻 .....
回覆刪除喂！妳有無買日本 felissimo Lace oval 碟呀...我明天送貨！好期待係咩色
lace plate? 有呀！Feon 話係綠色......
回覆刪除綠色！我想要其它色....暗紫色都靚
回覆刪除明天就有貨收喇
綠色我麻麻，我唔鍾意呢種隨機訂貨法！冇得自己話事！
回覆刪除妳都好丫！免運費！我隻碟1300￥...但運費要 1000￥...
回覆刪除我傻咗先買
妳做乜咁傻豬！唔係over YEN3,500, 運費10%咩？
回覆刪除咁我剩係想買一隻碟丫嗎 ！
回覆刪除我唔慣網上訂貨.....又費事 call 人團購.....懵閉閉咁囉 .....
希望係合心水嘅色啦....否則都唔知再訂唔訂 ...
不過真係好靚
頭先妳講果D全部好o岩聽！我都係咁諗咖！所以oil & vinegar樽影左相後，都唔諗住留低！我 D鏟鏟刮刮都係收埋抽屜，唔會抽花樽！haha...我有個黑花樽用黎放 remote control
回覆刪除但套 oil & Vinegar 真係好靚！妳 keep 開 LC stoneware 就唔好比人喇 ！
回覆刪除不過啲刮就真係要收起，廚房又油煙又塵都幾易污糟，每次都要沖吓水先用....但一大束咁插都幾麻煩吓....又要揾位放 ！
個 ocean blue 盅仔可當飯盅燉飯....就如大榮华的豬油撈飯咁...我一個人食蒸一砵都幾好
放 Remote 都幾好 idea 喎 ！
真係 "英雄所見略同", 除了 26 buffet casserole, 我都買左 Morter & Pestle (small size, 好似全場只得一款色) and Petite Round Legumier (買左紅色, 可以玩煲中煲, 我見有 bloggers買左漸進藍, 但已經冇晒lu), 另外我買左焗盆 and salt & pepper mini-set (紅色, 平到冇朋友, X'mas 可以送人, 又有氣氛, 又cute). 期待你的敗北實碌~~
回覆刪除英雄 Give Me Five
回覆刪除我都有 Ocean Blue丫 ......
遲啲先晒冷吓 ...等我無咁攰先啦 ！
haha 你個買煲自白好得吖！死喇，我又唔記得你買呢個幾錢吖？便800又真係好荀。早知你鍾意26 buffet ，我讓我個加勒比海俾你喇。 我仲未開光吖
回覆刪除He He 我成日都歪理當真理....咁就心安理得 ！
回覆刪除早響丫嗎！加勒比海靚好多...
Kit Mak 都係用加勒比海藍Buffet 整自家製肉丸焗草莓茄醬....靚到不得了！
咁妳快啲好開光... 攪隻雞又好...攪個魚頭又好蒸番餐
我目標都係呢個BUFFET 26CM，但開倉我冇見到，拿住個30 CASSIS很久最後都冇買到，好似太大。你呢個SIZE最好！
回覆刪除3 月妳就買 Buffet 26 ....我就要買白色 Trivet....hehe!
回覆刪除可以平時炒餸用嗎?
回覆刪除多謝妳咁詳細解答！我要再多學習先得
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