25-9-2011
由昂坪 360 車站可乘巴士到大澳
就是這間隱世村屋
家庭式經營的小菜館~ 
朋友要一天前預訂招牌菜之一鹽焗雞
簡樸的村屋內....有空調
環境清潔企理 & 服務尚算周到
今次的頭號目標是鹽焗雞 $210
名不虛傳....新鮮雞用傳統鹽焗製法
骨肉都有濃濃的鹽香味
生炒骨
肉排脆口存汁
菠蘿酸汁恰到好處
鮮竹齋卷
餡料新鮮可口....5 個 Like
羅漢齋炒麵好味
香脆炒麵底 Good
唯不足之處
入大澳可到這間東方小祇園
確實品質比大酒樓高
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佛跳牆
許冠傑
作曲： Blackwell
填詞：許冠傑/黎彼得
咁又茶樓齊共上，良朋談動向，
花雕「Dep」幾兩，閒來尋樂暢，
叫煲佛跳牆（佛跳牆），炆得咁鬼香。
計起就完全唔係貴，翅肚能潤肺，
鮑參炆光雞，髮菜同玉桂，
配料落到齊（落到齊），認真冇得揮。
肥佬黎，倒眼輝，
潺仔威，軟腳龜，擦啦喂。
夾起連隨搽辣醬，確係怡神顏又養，
一于搵手搶，完全唔異相，
有福大家享（大家享），駛乜咁緊張。
成班友一味啄，
含含聲一味啄，唔怕肚漲。
佛跳牆，炆得咁鬼香，
見到佛跳牆（佛跳牆），鬼都要裝香，
超級佛跳牆（佛跳牆），炆得咁鬼香，
見到佛跳牆（佛跳牆），鬼都要裝香，
正宗佛跳牆（佛跳牆），炆得咁鬼香，
見到佛跳牆（佛跳牆），鬼都要裝香。
是無人排隊兼可一人尊享一纜車廂
讓我一次搭過夠
才可離開再上水晶纜車
無畏高的朋友
超著數之選
