2011年7月30日星期六

Happy Birthday To My Dearest Mom,11



 


今晚媽媽生日飯


終於有突破到青衣城食上海菜~ 阿拉廚房




 























 


五式大拼盤


這個薰魚和醉雞好味



 








 


紅燒蟹肉翅


有腥味.....麻麻



 








 


油泡帶子花姿片


這味連大排檔都不如


西芹老....花姿"鞋"身....帶子唔彈牙.....差



 








 


鹽酥中蝦


覺得蝦不太新鮮




 








 


金華火腿扒雙蔬


這味金華火腿配合得好味


屬不過不失



 








 


樟茶全鴨


鴨乾身與饅頭完全不配合


乾鬥乾=好乾



 








黑醋松子桂花魚


不見突出




 








 


紅燒元蹄


一般水準


 









 


上海小籠包


汁多餡味濃....得



 








 


高力香芒奶黃


很好....若是多些香芒奶黃餡則更佳











 


總括套餐唔多掂






祝媽媽福如東海


壽比南山


年年有今日


歲歲有今朝


 


2011年7月29日星期五

190511~ Sunset@Chitwan National Park




 


19-5-2011



黃昏時份


快樂的時光總是短暫


已來到哲雲探險之旅的尾聲


這刻落入了凡間的天堂


在這美麗的河邊觀賞日落景緻


心滿意足矣






 































 


我們都市人蹉跎歲月的時間太多


想起眾多上班一族......在水深火熱的職場上


天天在拼搏...在爭鬥...爾詐我虞


此刻我有的是一份寫意....悠閒.....欣慰


乎復何求































請恕小妹詞窮


還是靜心欣賞哲雲這美麗動人的日落景色


Magic Moments in Chitwan




 










































 




是夜晚餐



















尼泊爾特色甜品....真是很甜










 




導遊相約我們明天早上再遊公園尋獨角犀


我連忙說:不看了....真的不介意遇不上牠們


他和響導員們:請給我們多一次機會


此刻實在盛情難卻


救命....誰希罕這機會見那獨角犀




 



第六天行程完結






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杯酒當歌


許冠傑


 


作曲:許冠傑


填詞:許冠傑/黎彼得






我時常清風兩袖,吊兒郎當最自由,

但得有三餐足夠,為人樂觀好少掛憂,
咪彈人貪新厭舊,愛情如海市蜃樓,
問天賜幾許佳偶,離合悲歡定必有。

飲番杯冰凍啤酒,高歌一曲氣量厚,
無謂再去為情悔疚,你盞心罨得個嬲,
我懷疑天邊宇宙,有神靈管轄地球,
實應要睇通睇透,成敗得失莫追究。

大家要睇通睇透,成敗得失莫追究。





 


2011年7月27日星期三

190511~ Tharu Village@Chitwan National Park



 


19-5-2011


午飯過後


我們一行五人便到 Tharu/泰魯族人的居所看看


泰魯族是南部平原地區一個較大的民族


分佈在整個南部特萊平原地區


傳說泰魯族人成功地抵禦了瘧疾的侵襲


因而認為他們是有一種先天性免疫力


塔魯族人有自己獨特的宗教信仰


他們崇拜野獸和一系列神靈及鬼魂


後來受印度教的影響


他們也崇拜一些印度教的神


至今在泰魯族聚居的部份地區


還可看到母系社會的影子











族人主要靠耕作、捕魚和狩獵為生








每户人家門外總有牛羊作看守















族人都是以女性主導社會

一切農耕工作及家務都全力擔當


我們就買了這些野菜作當夜晚餐










 


年長一輩的泰魯族人都有這些紋身在手及腳


 








入內參觀的那示範單位

還有這傳統族人的木拖鞋











泰魯族人的煮食用具及

一些捕魚狩獵用具







嘩!門外種植了大麻


 














 


這是旅程中經常見


尼泊爾的羊咩樣









 


由於我們嬉笑說這次哲雲之旅未能一睹獨角犀


導遊為我們再次安排一次 Jungle Walk 入森林



 














 


今次兩位旅館職員手持竹桿作響導


我們與導遊三人尾隨



 






 


只見遠遠有一梅花鹿羣


 







 


森林景色真的很美
再配上藍天白雲實在令人心曠神怡



 



















 


我們又再遇上 Elephant Walk 的團隊


不過今次是從地面取景拍攝



 






很喜歡這些有森林探險感覺的相片


 












 


途中遇到一條沼澤


只見響導、導遊及朋友急急脫去鞋子


我是著鞋又著襪的裝備.....真的要除鞋又除襪......怎麼辨


最後也是逃不過要這樣越過沼澤


救命!


水裡會否有蟲?....有菌?.....有病毒?....


在半推半就下就由導遊拖著我橫過了這小小沼澤地帶


最後還讓我著上他的涼鞋至雙腳轉乾為至


Thanks so much! Shiva


愛 Fantasy 兼有妄想症的我就代他唱起『爛泥』


願可做妳 腳下那堆爛泥
 來守護妳 我未理身上那污穢........


Precious Moments










 


我慶幸旅程有這浪漫的感覺


 






 


這樣一程 Jungle Walk


短短一小時森林尋獨角犀.....又徒勞無功


還熱得我要命


我想話:「其實我也不是很想見你獨角犀!」


 







 


下一站:To be continued the fantasy


Wonderful Sunset




 


 


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爛泥



許志安


 


作曲、填詞:李峻一


 


妳 最盛放的玫瑰
流芳百世 怎可瞬間枯萎
我願意留低 捨身去墊底
任滿天花瓣散落這污泥

我 會為妳躺下去
全身貼地 方使妳企得起
化做了塵土 腐化中等妳
甚至輸出我養份全部直至死

*願可做妳 腳下那堆爛泥
 來守護妳 我未理身上那污穢
 別輕視我 縱是這種爛泥
 能滋潤妳 耗盡每分讓妳艷壓一切*

我 暗地裡等下去
寧可遠望 不可對妳觸摸
眼淚也流乾 讓妳可解渴
甚至輸出我血液無懼被刺死

REPEAT


願可下世 再做這花下泥
來守護妳 我願意躺在最污穢
別捨下我 縱是這種爛泥
能親近妳 縱被妳踩在腳下也矜貴