到街市買餸，總聽到啲人鬧呀蘇，離不開都是話
但對於我這些入厨經驗淺的人，確實是一枝盲公竹，她所說的不是無道理，但確實比正常程序麻煩，我這些懶人唯有選擇性學習啦！
今日煮呀蘇上星期教的蘿蔔炒魚鬆！
材料:
鯪魚肉 1 條
白蘿蔔 1 個（切條，切成手指尾大小）
白少許（切粒）
芫荽少許（切碎）
1.)鯪魚一條，淨要魚柳，將鯪魚柳切薄片，加少少鹽，再將鯪魚片剁碎，剁至起膠即成。
2.) 魚肉、碎芫荽加鹽、糖、胡椒粉、生抽、生粉、麻油、油拌勻。一面攪拌，一面要逐少加水。
3.) 將鯪魚肉煎成薄魚餅（一隻手的大小），煎至金黃色，待涼後便可切成手指尾大小的條狀。
4.) 落少許油在鑊，放入白蘿蔔炒，一會再加少許鹽及水，慢火煮至透明，即已熟。再加入鯪魚肉條及少許蠔油、糖、老抽及白調味即可上碟。
今次這個魚肉，我暫時都沒有閒情自已攪，這個就到街市現買啦！
白蘿蔔就照足呀蘇的切法---糖冬瓜形狀，但就無佢咁浪費，頭頭尾尾、旁邊位都掉。
蘿蔔不是炆，是慢慢從鑊邊加水炒 30 分鐘。
再燴入魚鬆，加蠔油、豉油、葱煮一會便成功！ Yeah
好好味
不經不覺已寫到 200 篇，感覺仍然很好，我想我會繼續與有緣人分享我的喜與憂、樂與怒、自豪與失落、影吓相、煮吓餸、煲吓湯、發吓噏風、講吓廢話！留個紀憶
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在你身邊馮曦妤 作曲：陳光榮填詞：馮曦妤愛你 不顧一切 穿越時空 跨過患難 愛你 盡我全力 一起 找到新方向給你 永遠的幸福 讓我來祝福你 讓我來保護你會一直守護你 在你身邊 在你身邊 
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