180612~ Mexico City→ Mérida

 

 

 

 

18-6-2012


06:00 起床

這晚住的Gran Hotel Ciudad de Mexico是沒有早餐包括

決定出外走走尋找一個豐富美味的

Good Morning! 又是這憲法廣場 Zócalo 

亦是墨西哥城主教座堂 Catedral Metropolitana

相信這宏偉及有標誌性的建築物要大家一看再看

也不會覺膩吧！

實在太壯觀

 

07:00 要尋找一間餐廳

其實也不是一件容易事








就這間 Ritz Hotel~Buffet Breakfast

Pesos 110 (HK$66)/person

見到這盆水果已令我眼前一亮

太理想......其它的都不重要

08:30 食飽飽就回

Gran Hotel Ciudad de Mexico

最後衝次再為這美麗的墨西哥酒店留下美好回憶









莊觀華麗得就像一件高貴晚裝

蘊藏著令人驚訝的獨特風格

 







簡直是一件瑰麗的歷史藝術作品

大家也不會異議吧








晨早在這跑來跑去

誓要拍下最好的








但還是要趕緊下一個行程

為節省時間

是要搭一程內陸機往 Mérida

09:15 call 了一部的士往 Mexico City 的機場

Pesos 174 (HK$105)/4 persons

~半小時便到達機場

11:45 起飛→ Mérida

HK$1312/person









13:15 到達 The White City~ Mérida 美麗達









西班牙於 1542 年燒燬原本叫 Tiho 的瑪雅人城鎮

改以西班牙小鎮 Mérida 命名

Mérida 就成為整個 Yucatán 尤卡坦州半島的文化中心

城鎮有著鮮明的殖民地歷史的烙印

有狹窄的街道

寬闊的中央廣場

這裡亦是一個完美的交通樞紐

有助探索 Yucatán 的其它區域









我們離境後

經議價及商量後決定租 3 日車自駕遊

到 Chichén Itzá →Cancún 還車

價錢: Pesos 600 (HK$360)/day x3

+ Pesos 1750 (HK$1050) x return car@Cancún

=HK$2310/4 persons

每人不需 HK$550 就可享受自駕遊的隨心輕便自在

Okay! 就決定在 National 那間租









這個美麗的白色城市

曾以綠金打造

於 1870 年代是 Mérida 經濟的「綠金年代」

在這小城發現以劍麻製造的麻繩是經久耐用

可用作船纜

甚至遠銷歐洲

使這小城一夜暴富









就先看看我們這三天的座駕

試車首要條件是車尾能容納四個 26 吋大的行李喼

千里迢迢來 Mérida 是要一睹

One of the New Seven Wonders~Chichén Itzá

除此這還有甚麼值得一遊

Uxmal......都是古跡金字塔

但旅途中還有好幾個這塔要參觀

我們決定改行這裡的莊園









從 Lonely Planet 推介的南部鄉間公路

會有值得參觀的地方

其中的 Hacienda Ochil 莊園

Hacienda 是西班牙文裡面類似莊園的一種單位

這個字經常會出現在製造龍舌蘭酒的酒廠地址裡

因為當初都是墨西哥的富有人家在自己擁有的莊園裡面現地創立

並且將這習俗一直流傳到今日







簡樸古雅的莊園








莊園內有瑪雅女士刺繡著衣服

穿著美麗達的 Hupiles 繡花裙

是白底上繡上紅黃藍綠的花朵

市民都愛穿這白色衣服

怪不得美麗達也叫「白色城市」












可以參觀種植和加工的龍舌蘭的過程

是種墨西哥原生的特殊植物

它常被人認為是一種仙人掌

實際淵源與百合相似

龍舌蘭擁有很大型的莖部

當地人稱為龍舌蘭的心

像一顆巨大的鳳梨

內部多汁含豐富糖份

因此非常適合被用來發酵釀酒

龍舌蘭草一旦栽種下去後

需等待至少 8 年的光陰才能採收

在製酒的原料植物裡面

其等待收成的時間可說是數一數二的漫長

有些比較強調品質的酒廠

甚至會進一步讓龍舌蘭長到 12 年的程度後才收成

因為植物長得越久

裡面蘊含可以用來發酵的糖分就越高

早在歐洲人發現新大陸之前

當地的印地安文明就已知道用龍舌蘭汁釀酒的技術

而以這類發酵酒為材料進一步製造出的蒸餾酒

則稱為 Mezcal








至於Tequila 則嚴格規定只能使用龍舌蘭多達 136 種的分支裡面

品質最優良的『藍色的龍舌蘭』作為原料

這種主要是生長在哈里斯科州海拔超過 1500 公尺的高原與山地之品種

依照法律規定

只有在允許的區域內使用藍色龍舌蘭作為原料超過 51% 的龍舌蘭草

才有資格冠上Tequila 之名在市場上銷售

法規亦規定唯有 100% 使用藍色龍舌蘭作為原料的產品

才有資格在標籤上標示『100% Blue Agave』的說明在墨西哥銷售

另外依照這定義

Tequila 也是 Mezcal 的一種

其地位有點類似干邑白蘭地  Cognac 之於所有的法國白蘭地一般

下圖都是莊園出品的 Tequila









除了一遊莊園

我們還闖入了別人的私人別墅

Hacienda Santa Rosa












多優雅的田園別墅











遊罷莊園

我們的座駕是時侯食飯了

只需 Pesos 27(HK$162) 已經飲飽

   見到這油站哥哥的相貌

又介紹一下這裡的種族

是瑪雅人民族

無論男女

一般都 5 呎身材

是頭又大又圓......沒有頸的、凸肚........

皮膚黝黑.......像塗黑了的曾志偉

這就是朋友口中的『波波人』

亦是項明生旅遊書所描述的『小人國』




 




我也要買一對瑪雅人的 Magnet 紀念這個旅程

Exactly 是無頸

很可愛的









是夜的 Mérida 旅館

Casa Ana Bed & Breakfast

價錢: Pesos 500(HK$300)/1 double bed/room/night
Pesos 600 (HK$360)/2 single beds/room/night

Total: Pesos 1100(HK$660)/4 persons/night(included breakfast)

還是明天早上再拍照介紹









Settle 行李到 Supermarket 買餸

回 Hostel 煮麵

忘了拍下這求其的一個晚餐

要到這裡的廣場走走

原來晚上也頗熱鬧的









綠白色的古典建築物

 Palacio Municipal 市政大廳

始建於 1542 年

在 18 世紀 30 年代和 19 世紀 50 年代經過兩次重修












靠近市政廳的是 Centro Cultural Olimpio 市立文化中心

為了保護廣場的殖民地特徵

建築外部的現代化改造工程被政府叫停

現代化的內部空間是音樂和舞蹈表演

及其它的展覽場所









在廣場的東邊 Catedral de San Ildefonso de Yucatán

原是瑪雅神殿的所在地

這於 1561 年動工及在 1598 年完工

用於修建這教堂的部份石块來自於瑪雅神殿

祭壇後面龐大的十字架是 Cristo de la Unidad 救世主

這是西班牙文化和瑪雅傳統融合的符號  

不得不介紹

這是墨西哥廣場、公園常見的拍拖談心椅








01:00 才

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載我走


謝安琪

作曲：楊淽/葉秀雯
填詞：周博賢



已發動了　連汽笛也呼叫
時鐘窗框中退出了
慢慢往相反方向變淡變小
上路了　乘這班車遠走了
囤積工作懶得照料　逃去夭夭

望向望向十里外湖水
感到睏便去睡　彷彿走進太虛
覺餓了　踏足餐卡裡
和窗邊歌德式的古堡茶敘

＊還好有你在　讓我喘息悠閒下來
　就算身處洪流中　安然能無礙
　你是這段鐵路歷程　無比慷慨
　載我出走一趟　創傷暫時拋開

　全因有你在　令我不須長留月台
　就算三軍臨城中　車門仍敞開
　一起走稍稍作歇息　鄉郊中望海
　遺下兵荒都市　繼續競賽＊

太過忙了　人要追每分秒
無非想找一剎心跳
但是太多將輕重錯誤對焦
抱住了　環抱得到最閃耀
才知震撼卻得不了　心都不跳

是你令我沒有拚命追
知到最重要是　簡單得似淡水
載著我渡窩心之旅
毋須分分鐘交出驚天壯舉

Repeat＊

沿路風光的美　震撼腦袋