08:30 食飽飽就回
Gran Hotel Ciudad de Mexico
最後衝次再為這美麗的墨西哥酒店留下美好回憶
莊觀華麗得就像一件高貴晚裝
蘊藏著令人驚訝的獨特風格
簡直是一件瑰麗的歷史藝術作品
大家也不會異議吧
晨早在這跑來跑去
誓要拍下最好的
但還是要趕緊下一個行程
為節省時間
是要搭一程內陸機往 Mérida
09:15 call 了一部的士往 Mexico City 的機場
Pesos 174 (HK$105)/4 persons
~半小時便到達機場
11:45 起飛→ Mérida
HK$1312/person
13:15 到達 The White City~ Mérida 美麗達
西班牙於 1542 年燒燬原本叫 Tiho 的瑪雅人城鎮
改以西班牙小鎮 Mérida 命名
Mérida 就成為整個 Yucatán 尤卡坦州半島的文化中心
城鎮有著鮮明的殖民地歷史的烙印
有狹窄的街道
寬闊的中央廣場
這裡亦是一個完美的交通樞紐
有助探索 Yucatán 的其它區域
我們離境後
經議價及商量後決定租 3 日車自駕遊
到 Chichén Itzá →Cancún 還車
價錢: Pesos 600 (HK$360)/day x3
+ Pesos 1750 (HK$1050) x return car@Cancún
=HK$2310/4 persons
每人不需 HK$550 就可享受自駕遊的隨心輕便自在
這個美麗的白色城市
曾以綠金打造
於 1870 年代是 Mérida 經濟的「綠金年代」
在這小城發現以劍麻製造的麻繩是經久耐用
可用作船纜
甚至遠銷歐洲
使這小城一夜暴富
就先看看我們這三天的座駕
試車首要條件是車尾能容納四個 26 吋大的行李喼
千里迢迢來 Mérida 是要一睹
One of the New Seven Wonders~Chichén Itzá
除此這還有甚麼值得一遊
Uxmal......都是古跡金字塔
但旅途中還有好幾個這塔要參觀
我們決定改行這裡的莊園
從 Lonely Planet 推介的南部鄉間公路
會有值得參觀的地方
其中的 Hacienda Ochil 莊園
Hacienda 是西班牙文裡面類似莊園的一種單位
這個字經常會出現在製造龍舌蘭酒的酒廠地址裡
因為當初都是墨西哥的富有人家在自己擁有的莊園裡面現地創立
並且將這習俗一直流傳到今日
簡樸古雅的莊園
莊園內有瑪雅女士刺繡著衣服
穿著美麗達的 Hupiles 繡花裙
是白底上繡上紅黃藍綠的花朵
市民都愛穿這白色衣服
怪不得美麗達也叫「白色城市」
可以參觀種植和加工的龍舌蘭的過程
是種墨西哥原生的特殊植物
它常被人認為是一種仙人掌
實際淵源與百合相似
龍舌蘭擁有很大型的莖部
當地人稱為龍舌蘭的心
像一顆巨大的鳳梨
內部多汁含豐富糖份
因此非常適合被用來發酵釀酒
龍舌蘭草一旦栽種下去後
需等待至少 8 年的光陰才能採收
在製酒的原料植物裡面
其等待收成的時間可說是數一數二的漫長
有些比較強調品質的酒廠
甚至會進一步讓龍舌蘭長到 12 年的程度後才收成
因為植物長得越久
裡面蘊含可以用來發酵的糖分就越高
早在歐洲人發現新大陸之前
當地的印地安文明就已知道用龍舌蘭汁釀酒的技術
而以這類發酵酒為材料進一步製造出的蒸餾酒
則稱為 Mezcal
至於Tequila 則嚴格規定只能使用龍舌蘭多達 136 種的分支裡面
品質最優良的『藍色的龍舌蘭』作為原料
這種主要是生長在哈里斯科州海拔超過 1500 公尺的高原與山地之品種
依照法律規定
只有在允許的區域內使用藍色龍舌蘭作為原料超過 51% 的龍舌蘭草
才有資格冠上Tequila 之名在市場上銷售
法規亦規定唯有 100% 使用藍色龍舌蘭作為原料的產品
才有資格在標籤上標示『100% Blue Agave』的說明在墨西哥銷售
另外依照這定義
Tequila 也是 Mezcal 的一種
其地位有點類似干邑白蘭地 Cognac 之於所有的法國白蘭地一般
下圖都是莊園出品的 Tequila
除了一遊莊園
我們還闖入了別人的私人別墅
Hacienda Santa Rosa
多優雅的田園別墅
遊罷莊園
我們的座駕是時侯食飯了
只需 Pesos 27(HK$162) 已經飲飽
見到這油站哥哥的相貌
又介紹一下這裡的種族
是瑪雅人民族
無論男女
一般都 5 呎身材
是頭又大又圓......沒有頸的、凸肚........
皮膚黝黑.......像塗黑了的曾志偉
這就是朋友口中的『波波人』
亦是項明生旅遊書所描述的『小人國』
我也要買一對瑪雅人的 Magnet 紀念這個旅程
Exactly 是無頸
很可愛的
是夜的 Mérida 旅館
Casa Ana Bed & Breakfast
價錢: Pesos 500(HK$300)/1 double bed/room/night
Pesos 600 (HK$360)/2 single beds/room/night
Total: Pesos 1100(HK$660)/4 persons/night(included breakfast)
還是明天早上再拍照介紹
Settle 行李到 Supermarket 買餸
回 Hostel 煮麵
忘了拍下這求其的一個晚餐
要到這裡的廣場走走
原來晚上也頗熱鬧的
綠白色的古典建築物
Palacio Municipal 市政大廳
始建於 1542 年
在 18 世紀 30 年代和 19 世紀 50 年代經過兩次重修
靠近市政廳的是 Centro Cultural Olimpio 市立文化中心
為了保護廣場的殖民地特徵
建築外部的現代化改造工程被政府叫停
現代化的內部空間是音樂和舞蹈表演
及其它的展覽場所
在廣場的東邊 Catedral de San Ildefonso de Yucatán
原是瑪雅神殿的所在地
這於 1561 年動工及在 1598 年完工
用於修建這教堂的部份石块來自於瑪雅神殿
祭壇後面龐大的十字架是 Cristo de la Unidad 救世主
不得不介紹
這是墨西哥廣場、公園常見的拍拖談心椅
01:00 才
作曲：楊淽/葉秀雯
填詞：周博賢
已發動了 連汽笛也呼叫
時鐘窗框中退出了
慢慢往相反方向變淡變小
上路了 乘這班車遠走了
囤積工作懶得照料 逃去夭夭
望向望向十里外湖水
感到睏便去睡 彷彿走進太虛
覺餓了 踏足餐卡裡
和窗邊歌德式的古堡茶敘
＊還好有你在 讓我喘息悠閒下來
就算身處洪流中 安然能無礙
你是這段鐵路歷程 無比慷慨
載我出走一趟 創傷暫時拋開
全因有你在 令我不須長留月台
就算三軍臨城中 車門仍敞開
一起走稍稍作歇息 鄉郊中望海
遺下兵荒都市 繼續競賽＊
太過忙了 人要追每分秒
無非想找一剎心跳
但是太多將輕重錯誤對焦
抱住了 環抱得到最閃耀
才知震撼卻得不了 心都不跳
是你令我沒有拚命追
知到最重要是 簡單得似淡水
載著我渡窩心之旅
毋須分分鐘交出驚天壯舉
Repeat＊
沿路風光的美 震撼腦袋
